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パン始めました

2011.06.08 *Wed



ホームベーカリーが
仲間に加わりました
パナソニックさんの
一斤タイプです

まだ食パンしか焼いてませんが…
今までパンをこねこねしてたお嬢
発酵に四苦八苦していたんですが
超~楽になった♪
と喜んでおりまっする
母はコロッケパンとか
ハムチーズパンとか
あ、あとピザ生地も出来るみたいやから
ピザも食べたいですっ


って
要望ばかりの母です(笑)


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じゃむおばさん・・・(笑)

2011.04.26 *Tue
今年もわけていただいた苺でジャムを作りました。

昨年は手に入らなかったので二年ぶりぃ~です

二年前は コチラ


果肉がごろごろしすぎたかなぁ・・・
moblog_6748db72.jpg 

奥が200ml 手前が100mlかな?
moblog_af391c72.jpg

あきひめ という苺なんですが

ホントに品が良く おいしい苺なので

ジャムにするのがもったいないような・・・

でも完熟してないので若干酸味があったため

今回は前半グラニュー糖で 後半は上白糖で作りました。

ルクルーゼの18センチと20センチの鍋 

二つ使うこと2回・・・。

ジャムだけに これだけ使うなんて・・・・って

自分でもびっくり!!

でもへたを取りながら 口の中へ消えた苺も若干あり~の・・・

200mlの瓶に詰めたら・・・

なんと・・・8個

あと小さいのんやらいろいろと詰めたので

15個以上になったかも・・・


じゃむおばさん 終了ですっ


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寒いですねぇ

2010.12.14 *Tue

久しぶりに仕込んであったポトフ
昨日から煮込んでます

やっぱり今日はバタバタと気ぜわしくて
夕飯を作る気力がだだ下がり
前日から支度しておいてよかったぁ~

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初・・・

2010.10.23 *Sat



この歳で

恥ずかしながら

精米機 でびゅ~


(笑)


ちょっと・・・ね

涼しい顔して

テンパってる・・・私




数分後・・・精米完了!

無事に・・・なんとかできました。

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暑いんだねぇぇ

2010.08.08 *Sun



今年の夏は

カレー率 高いです

(・ω・)v



作るんと 片付けが楽なので

しふ的には助かりまする

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今後ともどうぞよろしくお願いします。

2006年4月22日
クマゴローだった柴ワンコ
「卯月・うづき」がやってきました。
ただいますくすく成長ちぅ~
どうぞよろしく~♪

2010年 5歳になりました。
ただ今7.3~4キロをう~ろうろ
癒し系の女子柴目指してます(笑)



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